| Bolo de nozes:
bolo com massa especialíssima de nozes,
com uma camada de baba de moça e uma camada de creme
de chocolate com pedaços de nozes, cobertura branca
com calda de caramelo e farelo de nozes.
Bolo de chocolate especial com trufas:
bolo úmido de chocolate, com recheio
de creme de trufas, coberto com calda de chocolate, trufas
inteiras e raspas de chocolate.
Bolo de chocolate com morango:
bolo especial de chocolate com recheio de creme de chocolate na primeira camada e mousse de chocolate branca na outra camada, coberto com calda de chocolate e morangos recobertos.
Bolo de chocolate com merengue de cacau:
Discos de merengue de cacau entremeados com mousse especial de chocolate, coberta com lascas de merengue
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